Pregnancy Care: प्रेग्नेंसी में मौजूद फोलिक एसिड और आयरन शिशु के दिमाग के साथ-साथ रीढ़ की हड्डी के विकास में मदद करते हैं. लेकिन प्रेग्नेंसी के दौरान कौन-कौन से साबुत अनाज खाने चाहिए, आइए इसके बारे में एक्सपर्ट से जानते हैं.
Pregnancy Care: प्रेग्नेंसी का समय महिलाओं के लिए बहुत चुनौती भरा होता है. इस दौरान उन्हें अपने साथ-साथ बच्चे का भी ध्यान रखना होता है. यही वजह है कि हेल्थ एक्सपर्ट प्रेग्नेंसी में महिलाओं को हेल्दी खाने की सलाह देते हैं.संतुलित और पौष्टिक आहार न केवल मां के शरीर को मजबूत बनाता है, बल्कि शिशु के विकास में भी अहम भूमिका निभाता है.
Pregnancy Care
न्यूट्रिशनिस्ट नमामी अग्रवाल कहती हैं कि प्रेग्नेंसी में महिलाओं को ब्राउन राइस, ओट्स, बाजरा और क्विनोआ जैसे मोटे अनाज डाइट में शामिल करने चाहिए. एक्सपर्ट कहती हैं कि होल ग्रेन्स खाने से महिलाओं को शरीर को पर्याप्त एनर्जी मिलती है. मोटे अनाज में फाइबर भरपूर पाया जाता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है.
प्रेग्नेंसी में कौन से होल ग्रेन खाएं
- ब्राउन राइस: इसमें कार्बोहाइड्रेट्स , फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं. इससे डाइजेशन बेहतर बनता है.
- बाजरा: बाजरे में आयरन और मैग्नीशियम पाया जाता है. प्रेग्नेंसी में इसे खाने से बच्चे के विकास में मदद मिलेगी.
- क्विनोवा: प्रेग्नेंसी में क्विनोवा खाना बेहद फायदेमंद है. ये ग्लूटेन फ्री होता है.
- मकई: मकई या मक्का खाना हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होती है. इसमें विटामिन सी पाया जाता है, जिससे इम्यूनिटी बूस्ट रहती है.
प्रेग्नेंसी में कैसे खाएं साबुत अनाज
- महिलाओं को होल ग्रेन्स अपने ब्रेकफास्ट में शामिल करने चाहिए. नाश्ते में दलिया, ओट्स या मल्टीग्रेन ब्रेड शामिल करें.
- अगर आप साबुत अनाज का आटा नहीं खा सकती हैं तो इसे गेहूं के आटे के साथ मिलाकर खाएं. इससे मल्टीग्रेन आटा तैयार हो जाएगा.
- आप रिफाइंड आटे के स्नैक्स की जगह साबुत अनाज वाली चीजें खाएं.
- ब्राउन राइस, क्विनोवा या बाजरे की खिचड़ी खाएं
हालांकि, एक्सपर्ट कहती हैं कि साबुत अनाज को अच्छे से धोकर और पर्याप्त पानी में पकाएं ताकि ये आसानी से पच जाएं. साबुत अनाज को ज्यादा घी या तेल में नहीं पकाना चाहिए. फ्राई किए गए साबुत अनाज ज्यादा कैलोरी बढ़ा सकता है, जिससे वजन बढ़ सकता है.
“अस्वीकरण: यहाँ दी गई जानकारी सामान्य जानकारी पर आधारित है। इसे अपनाने से पहले कृपया अपने चिकित्सक से परामर्श अवश्य करें। Gyan Ki Dhara इस जानकारी की पुष्टि नहीं करता है।”
